Ingredienser:
500 g kyllingefilet
1 løg
2 fed hvidløg
1 squash
1 snackpeber
200 g cherrytomater
400 g pasta
1 liter hønsebouillon
2 dl fløde
1 tsk. tørret timian
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Hak løg og hvidløg fint.
Skær kyllingefileterne i mindre stykker.
Varm en stor gryde op med lidt olivenolie og steg kyllingen i et par minutter.
Tilsæt løg og hvidløg og steg i et par minutter.
Tilsæt squash, snackpeber og cherrytomater og steg i et par minutter.
Tilsæt pasta, hønsebouillon, fløde, timian, salt og peber.
Lad det simre i ca. 15 minutter under låg eller indtil pastaen er kogt og saucen er blevet tyk.
