Her er en opskrift på sandkage:
Ingredienser:
200 g smør
200 g sukker
4 æg
200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
Fremgangsmåde:
1) Tænd ovnen på 175 grader.
2) Smelt smørret i en gryde og lad det køle af.
3) Pisk sukker og æg sammen i en skål.
4) Tilsæt mel og bagepulver og rør godt.
5) Tilsæt smørret og rør godt.
6) Hæld dejen i en smurt bradepande (ca. 20x30 cm) og bag kagen i ovnen i ca. 30 minutter.
